知識:減重

減肥瘦下來卻鬆垮?醫師教你保住肌肉線條| 陳裕豪醫師

高階抗老 陳裕豪醫師 3段式燃脂技術減重
常常有病人跟我說:「陳醫師,我成功減肥了,體重少了七公斤,但朋友卻說我看起來更憔悴,臉垮垮的,整個人沒有精神。」這種情況非常常見,甚至比大家想像的還要普遍。
很多人以為減重就是體重下降,卻忽略了「掉的是什麼」。如果瘦下來掉的是水分與肌肉,而不是脂肪,那麼結果就是外觀看似瘦,但失去了線條支撐,臉部顯老、身材鬆垮,甚至精神不佳。
減肥的目標,不是讓你變「小一號」的自己,而是讓你變「更緊實、更健康」的自己。
接下來,我會透過案例與專業解析,告訴你:為什麼會出現「瘦下來卻鬆垮」的情況,以及如何避免掉進這個陷阱。
目錄

一、減肥瘦下來卻鬆垮的常見原因

二、快速斷食後,臉垮身虛的業務主管

三、靠代餐減肥,結果掉的是肌肉不是脂肪

四、瘦身成功卻鬆垮,舞蹈老師的體態焦慮

五、醫師觀點解析:如何在減重中保留肌肉線條?

六、錯誤減肥方式 vs 健康減重策略

七、Q&A:三個常見減重問題

一、減肥瘦下來卻鬆垮的常見原因

為什麼有些人減重後看起來比沒瘦之前更蒼老?這背後其實有幾個關鍵原因:

1.快速節食造成肌肉流失

當你採取極端斷食,身體缺乏足夠能量時,除了燃燒脂肪,還會分解肌肉來轉換成能量。短期內體重下降很快,但掉的是「基礎代謝的引擎」。肌肉減少後,體態鬆垮,臉部沒有支撐,自然顯老。

2.缺乏阻力運動

很多人減肥時只做有氧運動,例如跑步、快走,雖然能消耗熱量,但如果完全沒有重量訓練或肌力運動,就很容易掉肌肉。沒有肌肉的支撐,瘦下來只會變成「乾扁與鬆垮」。

3.蛋白質攝取不足

蛋白質是肌肉與膠原蛋白的主要原料。若飲食中長期缺乏蛋白質,即使努力減重,肌肉仍會流失,皮膚也失去彈性。

4.睡眠不足與壓力過大

壓力荷爾蒙(皮質醇)長期升高,會加速肌肉分解、增加脂肪囤積,這就是為什麼壓力大的時候減肥效果更差,而且臉型更容易垮掉。

5.水分與膠原蛋白流失

快速減重常伴隨水分流失,加上膠原生成不足,皮膚鬆弛,外觀更加明顯。
減重不是「少吃、多動」這麼簡單,而是要在過程中兼顧「肌肉保留」與「循環修復」。

二、快速斷食後,臉垮身虛的業務主管

劉先生,39 歲,是一家外商公司的業務主管。他為了在年度大會上展現最佳狀態,決定用「極端斷食」來快速減肥。他說:「醫師,我只要一個月內瘦五公斤,就能穿進西裝,給客戶好的印象。」
他採取的方法是每天只吃一餐,其他時間完全不進食。前兩週,他真的瘦了 4 公斤,興奮得不得了。但很快問題就出現了:他變得精神不佳,臉頰凹陷,下顎線雖然變明顯,卻看起來蒼老。更糟的是,開會時常感到頭暈,講話容易卡詞。

專業解析

我告訴劉先生:「快速斷食讓你掉的不是純粹脂肪,而是肌肉與水分。當肌肉減少時,基礎代謝下降,復胖風險更高。而且肌肉流失,支撐力不足,臉型自然垮。」
對於需要長時間表現專業形象的人來說,臉部支撐與精神狀態比體重數字更重要。正確做法是:
  • 每餐攝取足夠蛋白質(如魚、雞胸肉、豆類)。
  • 適度阻力運動(重量訓練、彈力帶)。
  • 不追求短期快速,而是穩定下降。
劉先生最後透過三段式燃脂技術,配合代謝監測與飲食規劃,體重雖然下降較慢,但臉型與精神狀態明顯改善。

三、靠代餐減肥,結果掉的是肌肉不是脂肪

陳小姐,30 歲,是一位金融業專員。因為長期坐辦公室,她的體重逐漸上升。某天她看到網路上流行的「代餐減肥法」,號稱「不運動也能快速瘦」。她立刻心動,開始用代餐粉取代早餐與晚餐。
一個月後,她的體重下降 5 公斤,卻開始經常感到頭暈與無力,甚至提不起勁去上班。體脂率測量顯示,她掉的不只是脂肪,還有大量肌肉。她告訴我:「醫師,我的臉型雖然小了一圈,但鬆鬆垮垮,完全不像我想要的效果。」

專業解析

代餐通常缺乏足夠蛋白質與膳食纖維,短期雖能降低總熱量攝取,但會造成肌肉流失與營養不足。長期依賴,甚至可能導致免疫力下降。
我提醒她:減重不是要減掉體積,而是要改善組成
正確做法是:
  • 不依賴單一食品,應該吃多元、均衡。
  • 每日攝取足量蛋白質,維持肌肉量。
  • 配合醫師監測,避免過度營養缺失。
陳小姐後來改用三段式燃脂,搭配專屬營養設計,她說:「醫師,這次我不只瘦下來,還感覺體態更結實了。」

四、瘦身成功卻鬆垮,舞蹈老師的體態焦慮

林老師,28 歲,是一位舞蹈老師。她為了準備比賽,努力減重,透過跑步與節食,三個月內瘦了 7 公斤。
比賽前,她雖然瘦下來,但身體卻變得虛弱。她告訴我:「醫師,我跳舞時覺得沒力氣,動作不再有爆發力,而且照鏡子時覺得自己雖然瘦了,但身體線條反而不好看。」

專業解析

我對她說:「妳掉的是脂肪,但也掉了不少肌肉。舞蹈需要肌肉支撐,當肌肉減少時,力量不足,線條自然垮掉。」
我給她的建議是:
  • 減重過程必須搭配肌力訓練。
  • 飲食中補充足夠蛋白質與微量元素。
  • 不要只看體重,而要看肌肉量與體脂率。
 林老師後來透過監測與專業飲食,體態恢復結實,她開心地說:「醫師,我現在跳舞更有力量了,身材看起來也更緊實。」

五、醫師觀點解析:如何在減重中保留肌肉線條?

多年臨床經驗讓我深信:保住肌肉,才是減重成功的關鍵。
保留肌肉的四大策略
  1. 高蛋白飲食每公斤體重至少 1.2–1.5 公克蛋白質。
  2. 阻力運動每週 2–3 次,不需大重量,彈力帶與自體重運動都有效。
  3. 代謝監測透過醫師監測,確認掉的是脂肪不是肌肉。
  4. 循環改善血液循環良好,肌肉修復能力才足夠。
減肥不是比誰掉得快,而是比誰能瘦得結實、精神飽滿。

六、錯誤減肥方式 vs 健康減重策略

錯誤減肥方式 問題 健康減重策略 好處
極端斷食 掉水分與肌肉,代謝下降 均衡熱量赤字,每天少 300–500 大卡 脂肪下降、代謝維持
代餐取代正餐 營養不足、肌肉流失 多元飲食+足量蛋白質 保護肌肉、提升免疫力
單一食物法 營養不均、復胖快 三大營養素均衡 狀態穩定、能量充足
過度有氧運動 掉肌肉,身體乾扁 有氧+阻力並行 線條緊實、精神更好

七、Q&A:三個常見減重問題

Q1:為什麼減肥後肌肉容易流失?

因為當熱量不足時,身體會同時分解肌肉與脂肪作為能量來源。如果蛋白質攝取不足,或完全沒有阻力運動,肌肉就會成為犧牲品。

Q2:怎麼判斷自己掉的是脂肪還是肌肉?

單看體重沒用,必須透過體脂肪測量與肌肉量檢測。如果體重下降但體力差、臉型垮掉,通常就是掉肌肉。

Q3:如何避免減肥後鬆垮?

關鍵是「吃對+動對+監測」:吃足蛋白質、加入阻力運動、找醫師監測,才能確保瘦下來的是脂肪,線條依然緊實。

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